O valor de produção na Pesquisa da Pecuária Municipal de 2023 chegou à marca de R$ 122,4 bilhões –alta de 5,4% em relação ao ano anterior. Os produtos de origem animal atingiram R$ 112,3 bilhões, avanço de 4,5% em relação a 2022. Os itens da aquicultura foram responsáveis por R$ 10,2 bilhões, aumento de 16,6%.
O efetivo bovino atingiu 238,6 milhões de cabeças em 2023, o maior da série histórica iniciada em 1974. Apesar da marca representar crescimento do rebanho, o acréscimo de 1,6% em relação ao ano anterior foi o menor aumento percentual observado nos últimos 3 anos, o que mostra a tendência de desaceleração no setor e inversão de ciclo pecuário.
Dentre os municípios, São Félix do Xingu (PA), apesar da retração de 2,8% em relação a 2022, mais uma vez liderou o ranking municipal de efetivo de bovinos, com rebanho de 2,5 milhões de cabeças. Corumbá (MS) continuou com o 2º maior rebanho (2,2 milhões de animais) e Porto Velho (RO) manteve a 3ª posição em 2023, com 1,8 milhão de bovinos.
A produção de leite foi recorde em 2023 ao atingir 35,4 bilhões de litros. Ao passo que a produção de leite subiu, o número de vacas ordenhadas decresceu. Foram contabilizadas 15,7 milhões de vacas ordenhadas –0,1% a menos do que em 2022, sendo esse total de vacas ordenhadas o menor já registrado desde 1979.
Produção de leite volta a crescer
Em 2023, a produção estimada de leite de vaca foi de 35,4 bilhões de litros. O resultado corresponde a alta de 2,4% na produção nacional. O valor de produção do leite contabilizado em 2023 foi de R$ 80,4 bilhões, alta de 0,4% frente a 2022. O preço médio estimado foi de R$ 2,27 por litro de leite –recuo de 1,9% quando comparado aos R$ 2,31/litro pagos no ano anterior.
“A atividade leiteira vinha em declínio e agora ocorreu um aumento em 2023, embora o número de vacas leiteiras tenha apresentado leve queda de 0,1%. Então este aumento da produção do leite se deu em função do aumento de produtividade”, declarou Mariana Oliveira, analista da pesquisa.
O município de Castro (PR) apresentou a maior quantidade, liderando, mais uma vez, o ranking, com 454,0 milhões de litros –alta de 6,4% em relação ao ano anterior e R$ 1,3 bilhão no valor de produção. Carambeí (PR) se manteve na segunda posição, com 269,9 milhões de litros, alta de 5,6%, e R$ 755,7 milhões. Em seguida, com 211,1 milhões de litros e R$ 513,0 milhões, veio Patos de Minas (MG), assim como na edição anterior.
Quantidade de galináceos cresce
Estimou-se 1,6 bilhão de cabeças de galináceos no Brasil –aumento de 0,6% em relação ao ano anterior, equivalente a 9,05 milhões de animais a mais. Em 2023, houve recorde de exportação de carne de frango in natura, além do aumento no abate de frangos em 2,8% da quantidade de cabeças e 3,5% em peso acumulado.
A região Sul liderou mais uma vez em 2023, com 48,4% do efetivo, resultado principalmente da relevância do Paraná na atividade. Detendo 28,7% do total nacional, é o principal Estado nesse efetivo desde 2006. A quantidade de 453,4 milhões de animais em 2023 foi também um recorde para a unidade da Federação. Tanto a região quanto o Estado são também onde se destaca a atividade de abate de frangos no Brasil.
O 2º maior efetivo está localizado em São Paulo, 13,0% do total, enquanto o Rio Grande do Sul apresentou 10,1%, Santa Catarina 9,6% e Minas Gerais 7,7%, correspondendo ao 3º, 4º e 5º maiores efetivos.
Itaberaí (GO) manteve um elevado efetivo, com 16,0 milhões de cabeças, sendo o principal município em quantidade de galináceos, seguido de Santa Maria de Jetibá (ES), São Bento do Una (PE), Cianorte (PA) e Bastos (SP).
Quantidade de rebanhos de caprinos e ovinos sobe
O efetivo de caprinos aumentou 4,0% em 2023, chegando a 12,9 milhões de animais, enquanto o número de ovinos aumentou 1,3%, atingindo 21,8 milhões. Os 2 valores são recordes históricos da pesquisa. A região Nordeste foi a principal responsável por este aumento, já que tem 96,0% do total de caprinos e 71,2% dos ovinos.
Bahia e Pernambuco são destaques nesta produção, como 1º e 2º Estados em ambas as criações, sendo que 30,7% do rebanho caprino e 23,0% do rebanho ovino do país é baiano, enquanto 26,1% e 16,9% desses efetivos, respectivamente, são pernambucanos.
Em nível municipal, os maiores efetivos de caprinos estão localizados em Casa Nova (BA), Floresta (PE), Juazeiro (BA), Curaçá (BA) e Petrolina (PE).
Para ovinos, se tem o mesmo principal município, Casa Nova (BA), seguido de Juazeiro (BA), Remanso (BA), Dormentes (PE) e Sant’Ana do Livramento (RS).
Produção de ovos atinge recorde
Com o total de 4,99 bilhões de dúzias, a produção brasileira de ovos de galinha apresentou crescimento de 2,9% para 2023, resultando em recorde para a série histórica, que estima que a produção de ovos vem aumentando ininterruptamente desde 1999.
Os 5 principais municípios em produção de ovos foram Santa Maria de Jetibá (ES), Bastos (SP), Primavera do Leste (MT), São Bento do Una (PE) e Beberibe (CÊ).
Rebanho de suínos apresenta queda
Nesta edição, 43,0 milhões de suínos foram contabilizados. No último dia de 2023 havia, no país, 3,1% de animais a menos se comparado ao ano anterior. Paralelo a isso, com variação negativa de 0,4%, o total de matrizes de suínos se mostrou praticamente estável, sendo 5,0 milhões de animais contabilizados. Também foi observado aumento de 1,3% no abate de suínos, alcançando recorde em 2023, porém demonstrando desaceleração do crescimento do setor. Houve recorde também nas exportações de carne suína in natura.
“A queda de suínos se deve a algumas incertezas em 2023. Viemos de um aumento expressivo nos últimos anos por conta do volume de exportações, em especial para a China, suprindo a demanda deste país. Em 2023, essa demanda foi diminuindo. Outro ponto foram os custos de produção para os suinocultores”, declarou Mariana Oliveira, analista da pesquisa.
Os 5 principais municípios em efetivo de suínos foram, nessa ordem, Toledo (PR), Uberlândia (MG), Marechal Cândido Rondon (PR), Concórdia (SC) e Tapurah (MT).
Com informações do IBGE.
