Picanha e contrafilé são destaques na redução do preço das carnes

Com queda acumulada de quase 2% no ano, os preços das carnes caíram nas últimas semanas, com variação abaixo da inflação do período, de acordo com o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15), prévia da inflação mensal.

As carnes cujos preços tiveram queda acentuada foram a carne de carneiro (-2,66%), o contrafilé (-2,04%) e a picanha (-1,43%). Ao todo, o preço da carne caiu 0,91% no IPCA-15 entre os dias 11 de fevereiro e 15 de março. Um dos motivos para a variação no preço das carnes é a suspensão temporária das exportações para a China.